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深海水妖





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新妈妈的瘦身攻略



(一)正确观念

  不吃不代表减肥。一个正常的女性每天身体所需的热量约1500卡,摄取足量的食物,才能维持身体的健康。
  了解不同的食物具有多少热量,适量进食,才能控制良好的身材。减肥原则上是先降低一般卡路里热量的摄取,即每天可将饮食热量减少至1200~1300卡,而使体重降低。
  但是有一点要注意的是,不可将热量摄取降于1000卡之下,否则会造成营养不足,可能产生晕眩、体力不支,对身体也有伤害。
  安全又健康的减重速度是每周减重约0、5千克。千万不要迷信“一个月减去10千克”的说法,减了重量却失去了健康,可就不好了。
  在减重过程中,常见的一个状况是遇到“瓶颈”——减到一定体重就不再瘦了。此时最好的方法是,重新规划你的减重方式,透过不同种类的运动、不同的饮食食谱,让身体接受新的刺激、突破瓶颈。

  (二)饮食热量的搭配

  在食物热量摄取上,要记住的原则是,凡是高油、精加工、高糖的食物,热量就会高。越自然、越清淡的食物,热量就低。所以各位妈妈们在下手前,要先考虑一下食物的热量。
  各类食物食用建议
  五谷根茎类:白米饭、杂粮饭、烤马铃薯都是不错的选择,但是加工过的油饭、炒饭可就不适合了。
  蔬菜类:可将蔬菜水煮、凉拌处理,尽量不要油炸或是煎炒。
  鸡鸭鱼肉类:掌握食用瘦肉的原则,烹任时可先将皮去除。
  油脂类:尽量采用植物油,烹煮时、油量使用越少越好,此外含高油脂的沙拉酱、花生酱都是容易发胖的食物,最好少吃。
  水果类:每天食用2~3份的新鲜水果,是很不错的选择,但是加工过的含糖果汁就不适宜了。
  奶类:奶类是钙质摄取的来源,食用以低脂、脱脂奶为佳,炼乳、调味乳等加工食物就不行了。
  甜点、零食类:对于一个要减重的人,甜点、零食最好不要碰,尤其蛋糕、巧克力的热量更是高得惊人。
  饮料类:一般汽水、果汁都是高热量的饮料,仅一罐275cc的可乐就有150卡,所以,建议平时最好以白开水或是无糖乌龙茶取代汽水。

示范食谱

  以下食谱为一份早餐加午、晚餐,热量总和约为1200卡,你可以每天自由搭配不同的套餐,透过低热量饮食摄取,达到减肥之目的。
  早餐a套餐
  稀饭1~1.25碗,水豆腐一块,荷包蛋0.5个、青菜。
  b套餐
  三明治——吐司2片,火腿15克,番茄、小黄瓜少许,脱脂奶一杯。
  c套餐
  麦片粥——脱脂奶3汤匙,麦片20克,小面包1个,生菜。
  d套餐:
  菜包子1个,水煮蛋(茶叶蛋)、豆浆。
  e套餐
  寿司饭100~125克(蛋、内松、紫菜皮),奶茶一杯。
  午、晚餐
  a套餐
  馄饨面——面条30克,小白菜,馄饨4个、卤豆干1片,水果。
  b套餐
  水饺10个,卤海带,青菜场,水果。
  c套餐
  干拦米粉——米粉(干40克),豆芽、韭菜、蒜瓣、酱油、香油、凉拌干丝25充。青菜,水果。
  d套餐
  河粉汤——河粉100克〔海参、虾仁、肉片、笋片、木耳、香油),水果。
  c套餐
  饭1/2~3/4碗,可择。搭配的主食: 红烧牛肉——牛腱、香菇、魔芋; 酿黄瓜——大黄瓜、瘦肉、魔芋; 蒜泥白肉——瘦肉、蒜瓣、酱油;鸡丝拉皮——鸡胸肉、洋菜、小黄瓜、人参;  烤鱼,烤鸡排,青菜,水果。
  
(三)饮食习惯

  现代人因为吃东西方便。各种美食随处可得,往往受不了诱惑就吃下了过量的东西。所以,建立良好的饮食习惯。才能防止身材不小心走样。
  少吃油炸,多选择水煮、清蒸、凉拌的食物。
  三餐一定要吃,同时掌握“早餐吃的好、午餐吃的巧、晚餐吃的少”的原则。
  可以在吃饭前先喝水,或先喝一碗场。
  不可暴饮暴食。
  炸鸡类要先去皮再吃。
  睡前3小时不再进食。
  不要当家里的垃圾捅,尽量煮适量的食物,吃不完就处理掉,不要往肚里倒。
  多喝水,促进新陈代谢。

[楼 主] Posted:2008-03-07 16:33| 顶端


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